朝鮮食べ物談義

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Re: お先、「マッグロ」ニダ・・・

投稿者: jgeilsbandfreek 投稿日時: 2007/05/04 08:28 投稿番号: [1126 / 6487]
こんなの拾ってきました。

http://www7a.biglobe.ne.jp/~Fish-Fish/aburaboo.html

確か、新潟か富山の方で、
河豚の白子を味噌漬けにして食べる風習がある
と、以前どこかで読みました。
味噌漬けは解毒に良いようです。
(ちなみに河豚の白子の味噌漬けは
  非常に美味だそうで。)

だけど、「アブラソコムツは白身魚」とあるから
マッグロとは別物でしょうに。
キムチ舌のナセル技でしょうか?
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