朝鮮食べ物談義

＞北海道のニシン漬けはうまいぞー！

ええ美味しいですね。

こうして見てみるとけっこう魚の漬物は多いのですね。

金沢のかぶら寿司も私は好きですね。

余談ですが、かぶら寿司は上流階級の食べ物であったそうで、

庶民は大根と身欠き鰊を漬けたそうです。

こちらもニシン漬けとちょっと似てますね。