女性のための日韓議論場

＞平安末期〜戦国期、武士層は結構獣肉食の習慣あったようですが。

そのようですね。源平合戦で東国へ落ち延びた源氏方武士が平氏より強かった理由の一つに、
都の平氏よりも田舎住まいの源氏のほうが肉食であり、体も頑健であったと何かの本で読んだ記憶があります。

尤も、正しいかどうかはわかりませんが、一応うなずける説です。