女性のための日韓議論場

pretzs002さん

＞鰤はそちらで日本と同じものが手に入るのですか

鰤（Yellowtail）はときどきスーパーで見かけますね。
ただ、頻度はさほど高くありません。

ブリ大根を作ったときは頼んでみたら頭をもらえたんで、それをつかいました。
黙っていたらもらえないと思います。

＞日本のものと比べて風味に違いはないのですか。

日英の生姜を並べて比較すればあるいは違うのかもしれませんが、日常使っている分には意識するほどの違いは感じません。

こちらに来て最初に味の違いを感じたのは人参ですね。
イギリスの人参の方が甘味は強いと思います。

greatjp22さん

＞ダイコン・ラディッシュという名前で

ニューヨークには何でもありますなぁ。
うらやましい。

ところで、そちらの中華料理には、山芋の塊みたいなもの（小さい肉団子くらいの大きさ）が入っていることがありませんか？
イギリスの田舎の中華料理屋（特にtake away）で野菜炒めの類を頼むとたいていこれが入っています。
はっきり言ってこれは不味い。
さらに、下手をするとこれに薬臭いへんな味付けが加わって、人間の食べ物とは思えない風味をかもし出しています。

先日初めて使った中華総菜屋の野菜炒めがこれだった。
こんなものに３ポンドも使ったのかと思うと情けないやら悲しいやら。orz