女性のための日韓議論場

＞ブリ大根にしてみたけど

すみません、質問です。

ブリ大根の鰤はそちらで日本と同じものが手に入るのですか。
アラの部分も手に入るのでしょうか。

生姜も使われると思いますがこれは日本のものと比べて風味に違いはないのですか。