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リッキー!

投稿者: yoppy7_77 投稿日時: 2005/04/26 15:10 投稿番号: [23300 / 43168]
投稿制限ひっかかって、すぐに投稿
できなかったわよ〜(涙)


ミドリ色のお茶は日本起源ダ!
とリッキは言いたいのかな?

茶葉って、もとはさ〜
茶葉を摘んで蒸して干したのが
お茶なわけっしょ?
その時点では一応ミドリだから
緑茶だわね?

てん茶(抹茶)、玉露(かぶせ)、煎茶
日本茶にはいろいろあっても、まず
摘んで、蒸して、干す(乾燥させる)。

そのあと圧をかけたり煎じたり
するわけっじゃない?
「煎じたからミドリになる」って
わけじゃあないわけよ。
水分が少ない分、変色しにくいつう
利点はあるけどさ。

で、煎じる過程抜いたのが、
やなぎ茶(番茶)だわね?
やなぎ茶も、緑色してるわけ。

やなぎ茶て、中国で古くから作られてる。
中国茶は発酵茶が主流みたいだけど
全部発酵させて飲んでるわけでないみたいよ?
ちゅうことは、緑茶も中国起源
なんでないか〜?

ちがったら教えなさ〜い^^
お母さんも日々勉強よ〜
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