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トロッケンレーベンアウスレーゼ

投稿者: goemonkamayude 投稿日時: 2004/11/28 19:46 投稿番号: [14092 / 43168]
高級品を飲んでますね。

私はカビネットくらいまでです。

キンキンに冷やして夏によく飲んでました。

シャルドネと言い、ピノ・ノワールと言い、自分はブルゴーニュのワインが好きなんですね。

結局。

>ステーキにはカベルネがあうけど、チーズ料理にはピノ・ノワールとかガメイ種かな?

そうですね。ステーキにはカベルネでしょうね。

カマンベールやブリーにはピノ・ノワールはベストマッチだと私は思います。


この前、キャンティ・クラシコでおでん食いましたけど、けっこう良いと思いました。

>高けりゃあいいとは限らないのがワインの世界だね。

ペトリュスなんて60年代まではまったく無名だったそうですしね。

メルローの中でも例外中の例外ですからしかたが無いのでしょうけど。
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