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なるほど

投稿者: greatjp22 投稿日時: 2004/09/11 13:51 投稿番号: [12176 / 43168]
ニュージャージーのエッジウォーターというマンハッタンの対岸の場所に日本食中心の大きいスーパーマーケットのミツワという店がありまして、一度マグロ解体ショー&即売会をやったのですが、その時のマグロはスペインからでした。けっこう立派でしたよ。中トロ2サク、赤身も買って赤身は漬けにしました。美味しかったです。

今日こちらの寿司屋でサンマの握りを食べました。この時期ならではですね。
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