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実は最近

投稿者: greatjp22 投稿日時: 2004/08/03 10:57 投稿番号: [10473 / 43168]
大トロとかはわさび乗せてないと油っぽくて食べるのキツイですよね(笑)。これって思うようになったのはここ3,4年なんです。以前は焼肉屋ならカルビ、寿司ならトロみたいな勢いありましたが、今ではトロを刺身でちょっとでなんだか十分になってしまいました。焼肉=カルビもサンチュが一緒じゃないと油っぽくてキツイです。年齢とともにでしょうか??

私は、実はちょいメニューとしては貧乏臭いかもしれませんが、干瓢の細巻きわさび入りが好きなのです。これをいつも〆にしてます。ものが油っぽくない分、わさびの直撃が鼻を抜けて延髄まで到達するあの感じが日本酒とマッチすると思うのです。ヤマゴボウの細巻きで一休みしながら干瓢+わさびの細巻き。どうすか?
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