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Re: れ: >お茶の木

投稿者: trip_in_the_night 投稿日時: 2006/09/22 23:19 投稿番号: [4532 / 7270]
>>ここに挙げた記事の中に、「ボソン」はありますか。

>これですね。「全羅南道宝城(ちょるらなむど「ぽそん」そん)の茶畑が新緑の緑に染まり」

ありがとうございます。
随分本格的な茶畑ですね。
やはり、日本統治時代に入植者が栽培したものでしょうね。

>韓国の緑茶は美味しくないので

茶葉栽培法だけでなく、製法も保存法も難しいなど、気候風土に合った経験の蓄積が大切ですから、まだまだ韓国では研究の余地がありそうですね。
繊細な味わいを出すには、輸入品との競争が必要です。
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