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Re: 日本では

投稿者: tsumi7 投稿日時: 2008/11/15 03:41 投稿番号: [97 / 262]
白身のおさしみにかるくチョジャンをつけてケンイプ(えごま)にくるんで
食べるのが好きです。やっぱりしょうゆが一番好きですが、くるんで
食べるときはチョジャンにつける。
だんなの実家ではときどきさしみを買ってきて、しょうゆにみりんを
いれて、それにさしみをつけて食べています。ちょっとびっくりしました。
日本ではそういう食べ方はないですよね?
少し、あまくなって、まあ、、白身のお魚にはこれもありかな、、とは
思いつつ、赤身の魚にはあまり似合わないかも、、と思いました。

昔インチョン空港のある、ヨンジョン島というところにいって、
貝料理を食べたことがあります。意外においしかった。
貝をいろいろにアレンジしてさしみに、サラダ風に、あえもの、お汁、
あと、マヨネーズとケチャップをのせて、なんていうんだろう、ピザみたいな貝料理もでてきました。でも本当においしかったです。
今ちょうど貝がおいしい季節のようなので、また食べにいきたいなあ、、と
思っています。
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