アンニョンパセリ♪カムジャハムニダ♪〜

さんちゃんこんにちは。

バスの番号まで覚えているなんて、すごいですね！！私は全然覚えていません！！

私は普光洞（ポグヮンドン）というところ（イテウォンのすぐそば）に住んでいましたが、そこから論硯洞（ノンヒョンドン）という、江南（カンナム）そばにある事務所に通うのに、直通バスがなかなかありませんでした。

乗り換えるよりは直通バス・・・と思い、毎朝バス停で待つのですが、本数が非常に少なく、１本逃すと３、４０分は来ないことがザラでした。

それでも辛抱して待つのですが、会社に遅刻する訳には行かないので、タクシーを利用することもしばしばでした・・・が、これがクセモノで、せっかく捕まえたタクシーを別の人（女性であることが多い）に横取りされたことも・・・。

私は娘を出産する３週間前まで仕事をしていましたので、臨月などは本当に大変で、毎朝の出勤は戦場に向かうような思いでしたよ〜。

また、さんちゃんもおっしゃるとおり、あちらのバスの運転はアクロバティックですから・・・満員バスの中でカーブを曲がっていくときなどは、ジェットコースターに乗っているかのような感じで・・・お陰で当時あのアクロバティックなバスで通勤を共にした娘は、非常に活発でオテンバな娘に成長いたしました（笑）

息子がお腹にいた頃は、バスに乗っても皆さん親切で、必ず席を譲ってくれたものですが、娘がお腹にいたときは、ほとんど譲ってくれないような雰囲気になってました。

特に、若い女性は絶対に席を譲ってくれませんでしたね。いつも年配の女性か、私と同い年くらいの奥さんがいるのかな？という感じの３０代くらいの男性がよく席を譲ってくれました。

もちろん、譲ってもらって当然なんて思っていませんけれども、つり革につかまったまま３６０度回転しちゃうようなバスに乗っていて非常に危険なので・・・譲ってもらうと本当に助かりました。

ある朝、満員バスでドアのところでギュウギュウに押されて顔をゆがめていたら（当時臨月でした）、スペイン人っぽい顔立ち（？）の外国人の方が、非常に流暢な韓国語で、「ここに妊婦さんがいるんですから、押さないでください！」と周りの人に大きな声で呼びかけてくれたことがありました。

あの時は本当に感動しました・・・。名前や連絡先を聞いておくんだった！！本当に後でお礼に伺いたいくらい、ありがたかったです。

その後、娘が生まれる直前に、ソウル市内の路線バスの全面改編が行われました。

当時の改編の様子はこちら

http://www.seoulnavi.com/special/5003326

これがまた大混乱を招いたんですよね。確かこの件で、当時のソウル市長が謝罪したのだったと思います。

あの後私は日本に戻ってきてしまったので、その後のことは分からないのですが、今はきっと落ち着いたのでしょうね。

韓国に住んでいた時にすごく快適だった乗り物に路線バスがあります。

ソウルの東部ニ村洞に住んでいた時は何本かの路線バスが通っていて、確か４０番だったと思うのですが、スンミョンヨデ（淑明女子大）の方からソウル駅を経由してチョンノ（鐘路）の通りを通ってキョンドンシジャン（京東市場）まで行くバスがありました。
スンミョンヨデの方を通る時はまるでジェットコースターのように狭い坂道を疾走して行きます。
狭い十字路、T字路も何のそのです。
運転手さんは大抵片手運転で中には膝に新聞を置いて読みながら運転している人もいます。
あんなに狭くてややこしいところをよくあのスピードであの体勢で運転できるなあといつも感心していました。

韓国の路線バスは本数が多いせいか、ラッシュ時以外は大抵は座れることも魅力ですね。

軍哺サンボンに住んでいた時はアパートの前からサダンまで座席バスがあって、このバスは便利でした。
ソウル市内から酔っぱらって帰る時もサダンまで地下鉄で行って、座席バスに乗り換えました。
座席バスは夜遅くまで運行していて、停留所も少ないので本当に快適ですね。
座席もクッションも乗り心地最高で本当に快適な乗り物です。

さて、韓国のバスは今はどうなのでしょうか？

ソーセージとタマネギとインゲンのケチャップ炒め
ホバクのジョン
キュウリとわかめの酢の物

ホバクのジョンは最近よく作ります。
簡単なので便利です。

やめられない朝鮮人参挿入癖(笑)

ユハやん☆こんにちは！

あ、そうだった、トランペットをやっていたんだ。
トランペットはB♭だね。
サックスもクラリネットもB♭だし、オケの管楽器はB♭が多いよね。
ぼくが入っていた阿波踊りの連もB♭のしの笛を使っていました。
阿波踊りはB♭かCの笛を使うんだけど、C管だとすっきりと明るい音色で、B♭はちょっと憂いを帯びたような感じになります。
個人的にはB♭の方が好きだったかな。

移調楽器もおもしろくて、キーCの曲はC管で吹くかといえば必ずしもそうではなくて、例えば、指使いは難しくなるけどG管でCの曲を吹いたりする。
C管でCを吹くのとG管でCを吹くのでは音色が全然違ってくるんだよね。

口笛の世界コンテストなんだけど、世界大会で優勝した女性奏者をテレビで見たことがあるので、おそらく分山貴美子さんだったと思う。
強く吹く練習を繰り返して唇やほおを鍛えるらしいよね。

どちらにしても音楽は楽しいよね♪〜

さんちゃんおはようございます！

恥ずかしながら、私は「移調楽器」という言葉を知りませんでした！今慌ててググッて少し勉強しました。
（小学生時代ですが）トランペットもやっていたのに、お恥ずかしいです〜。

そういえば、以前さんちゃんが阿波踊りで笛を吹いていたというお話をなさっていましたね。
韓国ではクラリネットも！！いろいろな楽器に親しみ、経験を積んでこられたんですね！素敵です！
私も何か習ってみたくなってしまいました。

＞カヤグム

日本の琴は弦が１３本ですが、カヤグムは１２本で、１月〜１２月を表していると聞きました。
弦を弾いたり、弦を上から下にグイッと押してボヨヨンとビブラートさせるような日本の琴にはない奏法があり、面白かったです。

先生によると、日本ではなるべく師匠の教えに忠実に演奏をするのがよいとされているけれども、韓国では師匠の教えや譜面どおり忠実に演奏することがよしとされていないとのことで、それを超越するようなオリジナリティをいかに出すかが大切だとのことでした・・・。

もちろん、当時の私を含め生徒たちは、譜面どおり演奏することだけでも大変な課題でしたけど・・・（笑）

その当たり、日本と中国では、笛の奏法に関して教え方の違いなどありましたか？


ところで、「吹く」と言えば口笛がありますが、口笛の世界大会なるものがあるんですね！ご存知でしたか？

その存在を知り、世界大会で優勝したのが日本の分山貴美子さんという女性の方と知り、その方の教材を買って、息子と親子で練習したことがあります。

息子もいつか口笛で秋川雅史さんと共演するんだとか言って、一時期張り切ってたんですが・・・飽きっぽいところもあり、私も忙しさにかまけていずれ熱も冷め・・・今その教材はお蔵入り・・・。

その分山さんのお弟子さんの大庭エヴェレット君が、世界大会で２年連続優勝したらしいです。

いろんな世界があるんですね。一時期私も、車に口笛の練習用のＣＤを入れておいて、いつも口を尖らせ運転していたんですが・・・

あの頃、「舌が攣る」という経験を初めてしました！

こちらに「戸瓜」というのが売っていて形はへちまに良く似ています。
食用のへちまのように細長くなくていわゆる瓢箪型のへちまみたいな感じです。
多分へちまだろうと思って買ってみたところ、どうもへちまではありません。
かといって中味はちょっとふあふあぽくて瓜でもありません。
仕方なくシリコンスチーマーで蒸してかつお節と醤油をかけて食べてみたところこれがものすごく美味しい♪〜
あと一品は青菜と羊肉の炒め物のオイスターソース味でした。

一昨日の焼肉屋さんで出てきたサンチュは巨大で分厚かったです。
肉とテンジャンとコチュを包んで食べたらものすんごく美味しかった。
肉の味の美味しさとサンチュのみずみずしさがミックスしてえもいわれない美味しさでしたよ♪〜

http://www.google.co.jp/search?q=%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%81%E3%83%A5&hl=ja&prmd=imvnse&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=aRrhT8PtMOLTmAWpyKyoDQ&ved=0CGsQsAQ&biw=1280&bih=640&surl=1

＞私はイテウォンの近くに住んでいたのですが、イテウォンにドイツ人が経営するＨＯＦがあって、サッカー観戦などによく行ったものでした。個室を借りて、テレビを見ながらビールやおつまみをいただき、大声で応援しました。

うん、イテウォンは前が基地で後ろが南山でお洒落な環境ですよね。
西洋人に人たちの感性に合うというかそんな街ですよね。
一世を風靡したニセモノショップも段々と減ってきてお洒落な街に変身してきましたよね。
今はどうなっているのでしょうね？

そうそう、韓国ではワールドカップなどの大きな大会になると皆でＨＯＦやアパートの部屋に集まって一緒に観戦しますよね。
２００２年日韓大会の予選の時だったと思うのですが、ぼくは当時サンボンの山際で静かなアパート団地の部屋にいたのですが、
真夜中の試合で点が入った時はアパート中が歓声とどよめきですごかったです。

ユハやん☆おはようございます！

こちらでは中国笛を習っています。
中国笛は日本のしの笛や西洋管楽器と同じ移調楽器で諧調にあわせて笛があります。
現在ぼくが使っているのはＧ菅とＤ菅です。
こちらに来るまでは２年間阿波踊りでしの笛（みさと笛）を吹いていました。
この時は一年で３００日くらいが練習日でしたのできつかったです。

実は歳をとってからの楽器は韓国で始めました。
１９９８年に蚕室の現代百貨店の文化教室でクラリネットを習い始めました。
ちびっ子達に交じってのレッスンは今から思い返すと楽しかったです。
一時期、安養ウインド・オーケストラに入れてもらったこともあります。
その後、中国の四川省に転勤になってそちらでも日本人バンドに入れてもらいました。
上海でも文化センターでクラリネットを習っていました。

＞私は韓国にいた頃、当時外国人向けに国楽院で伝統楽器を教えてくれるというのがあって、カヤグムを習っていたことがあります。

カヤグムですか！あのゆったりとした優雅な音色はいいですねえ。
今通っている教室のオーナーは中国琴の名手ですが、ぼくが笛を吹いている隣で中国琴の練習をしています。
お琴は多分大陸から日本や韓国に伝わったのでしょうね。

＞冷えたビールと言えば、昔イタリアに行った時、焼きたてのピザとコーラを頼んだら、缶のコーラはとってもぬるくて、差し出されたストローで吸ったら、冷えていないので泡しか出てこなかった思い出があります・・・。

あははは、その気持ちがよく分かりますよ。
こちらでも喫茶店でオレンジジュースを注文すると脚付のグラスに♪形のストローがついて出てきますが、ぐっと飲み込むとぬるくてがっかりします。
コーラも常温です。こちらでコーラを注文する時は一緒に氷を持ってきてもらうようにしていますよ。

＞それは何かというとこのHOFという言葉が思い出せなかった。
ありがとう！おかげですっきりしました。

あっ！お役に立てて何よりです〜。

ＨＯＦ（ホプ）ですよね！

私はイテウォンの近くに住んでいたのですが、イテウォンにドイツ人が経営するＨＯＦがあって、サッカー観戦などによく行ったものでした。個室を借りて、テレビを見ながらビールやおつまみをいただき、大声で応援しました。

あ、もちろん私は日本を・・・心の中で・・・（笑）

そこにはジュークボックスのＣＤ版があって、８０年代の洋楽がずらり。そこでリクエストするのも楽しみでした。

懐かしい思い出です。

韓国の一般的なＨＯＦというよりは、バーに近い感じでしたね。

あのだだっ広いフロアのＨＯＦも懐かしいですね。

さんちゃん、こんにちは。

さんちゃんは笛を習っているのですね！今ちょっと調べてみたのですが、そちらにもいろんな笛があるみたいですね。さんちゃんはどんな笛を習っていらっしゃるのでしょう？

私は韓国にいた頃、当時外国人向けに国楽院で伝統楽器を教えてくれるというのがあって、カヤグムを習っていたことがあります。

たったの３ヶ月コースですが、最後に国楽院の舞台で演奏させてもらえて、修了証までいただけるんです！カヤグムだけでなく、チャンゴとか、その他にもいろんな伝統芸能があって、すべて合同で発表会をするので、ちょっとした文化祭みたいで楽しい舞台でした。

３ヶ月で終わってしまうのが本当に残念でした。ずっと住むなら継続して習ってみたかったです！

楽器はいいですよね。楽器に限らず、習い事はなんでも、自分が何かにチャレンジし、少しずつできるようになっていく達成感があり、未知の自分と出会うことができるような気がします。

また楽器がご縁で新しい出会いがあったり、焼肉が食べられたり（笑）、いいですよね。

冷えたビールと言えば、昔イタリアに行った時、焼きたてのピザとコーラを頼んだら、缶のコーラはとってもぬるくて、差し出されたストローで吸ったら、冷えていないので泡しか出てこなかった思い出があります・・・。

冷たいものが出てくるって、実はとってもありがたいことなんですね〜。

午後６時から笛を習っているけど、昨日はレッスンが終わったら先生が友人を紹介してくれた。
１５年ほど前に大阪で３年間働いておられたらしい。
初対面だけどいきなり食事を誘われたので、３人で韓国焼肉店に行った。
食べたのはカルビやサムギョプサル等々だったけど、ちょっと久しぶりの焼肉だったのですごく美味しかった。
そして、ちょっとびっくりしたのはこの店は以前は冷えたビールは置いてなかったけど、今回はちゃんとぎんぎんに冷えたビールがあった。
時代は変わってきているなあという感じでした。

＞ケランパンと言えば、最近そごうの催事で、「餡子+卵」「コーン入り」「ハム入り」「フルーツ入り」などのケランパンが登場したそうですよ！

えっ！そごうってもちろん日本のそごうだよね。
すごいなあ。韓流おそるべしって感じだね。
こうやって日韓の文化がごちゃごちゃと混じり合っていくのはぼくはすごくよいことだと思っている。
いくら混じり合ったって核心的なところはお互いちゃんと残って昇華していくんだよね。

ユハやん☆おはようございます！

実は先日からちょっとひっかかっていた事があったんですよ。
それは何かというとこのHOFという言葉が思い出せなかった。
辞書のひきようがないし。
ありがとう！おかげですっきりしました。

そうそうほとんど必ずといってよいくらいフルーツの盛り合わせを注文するよね。
大きなお皿とか脚つきの大皿で出てくる。
そんでフルーツはすごく凝ったカットの仕方をしてあるんだよね。

水分の多いものは酒の肴に合わないという話もあるけど、ぼくは全然平気だからフルーツで生ビールは結構いけていると思っていたよ。

タイトルと違う内容で投稿してしまいました！！

ケランパンと言えば、最近そごうの催事で、「餡子+卵」「コーン入り」「ハム入り」「フルーツ入り」などのケランパンが登場したそうですよ！

中味はいくらでもアイデアが浮かびそうです。

そういえば菊花パンとか、懐かしいお菓子ありましたね〜。

さんちゃんこんにちは！

今日は何が何でもコルベンイが食べたくなってしまいました〜！！（笑）


＞ホットク

すみません、ちょっと説明不足でした！ホットクのミックスが売られているんですよ！家庭で簡単にホットクが作れて、なかなかおいしいです♪

＞アンジュ

そういえば、韓国では、ビアホール（ＨＯＦ）などではよく「フルーツ盛り合わせ」をスルアンジュにしますよね？最初の頃、とってもカルチャーショックでした！リンゴなどが芸術的にカットされていて、オシャレな楊枝に刺してあったりとか・・・。

日本では「お酒＆フルーツ」っていう組み合わせはあまりないですものね。

それでさらに思い出しましたが、韓国ドラマでは、裕福な家庭では必ず食後に家族そろってフルーツを食べるシーンが出てきますね。

あれもちょっとカルチャーショックでした。

こんにちは！！

＞コルベンイムッチムっていうお料理ですよね？
＞おいしいんですよね〜。白髪ネギ風に千切り？にしたネギをたっぷり入れるとおいしいですね。
＞わぁ、私も食べたくなってしまいました。

そうそう、コルベンイムッチムです。
韓国のヤンシクチョムなんかでウィスキーのアンジュなどでよく食べました。
お酒に抜群に合うんですよね。
昨日はビールでしたが、ビールとの相性も抜群ですよ。

と、ところで冷凍ミドトクなんて売っているのですか！
う〜ん、今度日本に帰る時に買ってみるかなあ。
あのブチュで潮の香りがぶぁ〜というのが忘れられないんですよね。

＞最近はホットクも普通にスーパーで手に入るようになりましたし、時代は変わりました。

ああ、そうなのですか！韓流の影響というか両国お互いにこだわりがなくってきたというか。よいことですよねえ♪〜
そういえば先日「ぶらり途中下車の旅」のDVDを見ていたら、新大久保のケランパンのお店の紹介をしていましたよ。

さんちゃん、コルベンイムッチムっていうお料理ですよね？

おいしいんですよね〜。白髪ネギ風に千切り？にしたネギをたっぷり入れるとおいしいですね。

わぁ、私も食べたくなってしまいました。

ところで、韓国市場という通販では、冷凍のミドトクが売られていました！びっくり！何でも手に入るんですね〜。

最近はホットクも普通にスーパーで手に入るようになりましたし、時代は変わりました。

普段あまり行かない近所のコンビに何気に入ったところ、棚の上にコルベンイの缶詰が並べてありました。
懐かしくなって早速買ってきたわけですが、レシピがよく分からない。
ググッてみたところ、流石にクックパッド。
ちゃんとコルベンイのレシピが載っていました。

http://cookpad.com/recipe/1296085

水あめはみりんで代用しました。
韓国でよく食べていた時と全く同じ味に出来上がりました。
く〜、ビールが旨い！

意味不明の投稿なんだけど、もしもナンジャさん☆であれば、お久しぶりです。
時々は遊びに来てくださいね♪〜

＞ロッテの選手の給料をチョコパイにしよう

わはは、これは面白い。ざぶとん一枚だね。

うふふ(^O^)

ロッテの選手の給料をチョコパイにしよう

そうそう、人が話していたり、何かに書いてあるのを読むとがぜん食べたくなるよね。
チョコレートとスポンジのふわふわ感がたまりません。
ぼくも今日スーパーに行って買ってきます！！

読んでいて、何だか無性にチョコパイが食べたくなってしまいました！！（笑）

韓国でチョコパイを食べた時、日本のエンゼルパイ（中がマシュマロになっている）の方がおいしいと感じたのですが、日本に戻ってエンゼルパイを食べてみると、やっぱりあの「情」のパイの方がなぜだかおいしく感じてしまいました。

日本にも「情」と同じようなチョコパイがありますけどね。あれもロッテでしたか・・・記憶が定かではないのですが。

↑今ちょっと調べたら、やっぱりロッテでしたね！

今日帰りにチョコパイを買って帰ることに決めました！

キヨアキ君☆こんにちは

＞ロッテのチョコパイはゲームセンターのクレーンで取れる

おっ、すごいじゃん！取ったことがあるんだ。
取ったチョコパイはちゃんと彼女にあげた？

ロッテのチョコパイはゲームセンターのクレーンで取れる

韓国にいたときに一時期猛烈にチョコパイを食べたことがありました。
毎日買ってきて食べまくった。
１ヶ月ほどして流石に飽きてしまいました。
それ以来チョコパイを食べていません。

日本のスーパーで見かけると買ってみようかなと思うのですが手が出ません。
こちらでも普通に売られていますが、やはり買っていません。
だけど、そろそろチョコパイを解禁しようかなと思っています。

ユハやん☆おはようございます！

へぇ〜、カフェオレ様っていうのですか。
なんでカフェオレなのだろと思ったのですが、貼り付けていただいたURLを見ると「二面性が混じり合っている」からなのですね。
なるほど、女性的な面と男性的な面の二面性があるということですね。
ほんとにいろんな表現が出てくるものですね。

＞ところで、女子会の翌日の夕食は、何と両親と一緒にインドカレー。さらに翌日はイタリアン料理のお店でワインの会。

＞胃腸と肝臓をいじめ抜いた三日間でしたので、今週はお酒もお休みして、少し大人しくしていようと思います！（できるかな・・・）

おおぉ、なかなかハードなスケジュールですね。
だけど栄養バランスはきっちりととれている感じですよね。
んふふふ、お酒は百薬の長ですから、ちょっとくらいだったらよいんじゃないでしょうか？
え？ちょっとで終わらない？
う〜ん、う〜ん。

さんちゃん、皆様、おはようございます。

＞最近よく使われる「女子会」という言葉ですが何だか楽しげな雰囲気があって好きな言葉です。
自分が参加することができないのが残念なのですが。

確かに女子会って排他的な響きもなきにしもあらず・・・ですよね。
私は「女子会」という言葉にやや抵抗があったのですが、実際に女性だけでワイワイやってみると、これは「女子会」としか表現のしようがないかな？という感じでついつい使ってしまいました！

女子会で思い出したのですが、少し前に「草食系」なんていう言葉が流行りましたが、最近の流行は「カフェオレ様」なんだそうですよ！

電通総研の調査で明らかになったというカフェオレ様の特徴について、こんなことが書いてありました。

＞これまで「草食系」といわれることが多かったが、美容アイテムにこだわりながら、出世や異性に強い興味を持つという積極的な面も併せ持つ人たち

で、その特徴は、

＞・同性に対して「女性的」な接し方。2人に1人は「男同士で恋愛トークをする」
・美容アイテムも日常的に利用。「ヘアワックス」「化粧水」の利用率が7割
・特定の「お気に入りブランドあり」は7割。10人に4人が「下着」にもこだわる
・女性に対しては“オレ様”キャラで接する傾向。「積極的にアプローチする」は6割
・高い向上心とサバイバル意識。10人に7人が「忙しくても出世したい」
・同性異性に関わらず、影響力が強い。7割が「薦めた商品を友人が使った」経験がある
・消費にも意欲的。1カ月で自由に使える金額は、平均5万938円

だそうです。

http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1710440.html

何だかこじつけという感じもしないでもないですけど・・・（汗）

いろんな表現が出てくるものですよね。


ところで、女子会の翌日の夕食は、何と両親と一緒にインドカレー。さらに翌日はイタリアン料理のお店でワインの会。

胃腸と肝臓をいじめ抜いた三日間でしたので、今週はお酒もお休みして、少し大人しくしていようと思います！（できるかな・・・）

おはようございます！

最近よく使われる「女子会」という言葉ですが何だか楽しげな雰囲気があって好きな言葉です。
自分が参加することができないのが残念なのですが。

＞櫛切りにしたアボカドを生ハムで巻いて、水切りしたヨーグルトをかけた上にカイワレを盛り付けたものや、茹でたオクラを刻んで、サイコロ状のチーズと一緒にめんつゆとかつお節で和えたものや、茹でたイカと刺身用ホタテ、水菜や三つ葉、えごまの葉などをコチュジャン、ごま油、砂糖、醤油・・・などで和えたもの、等など・・・

＞どれもこれもおいしくて、食べまくって飲みまくった女子会でした。

＞ちなみに、私は市販の安いピザに、トマトとしらすを乗せて焼いた、「しらすピザ」を作りました〜♪

本当にどれもこれも工夫が凝らしてあって、しかも余り火を使わないでササッと作った感じですごいですねえ。
トマトとしらすのピザもちょっと一工夫してものすごく美味しくなっている感じですねえ。
やっぱママさん達の知恵はすごい！

＞女子会が終わったのが午前４時半！！
＞その日は一日中死にそうな思いをしました・・・。
＞でも、楽しかったです！

ひぇ〜、朝の４時半ですか！もう夜が明けて明るくなったので皆さんハッと気付いたという感じですね。
それで一日中二日酔い・・・
あははは、大変だったと思いますが、たまにはいいですよね♪〜

さんちゃんこんにちは。

わけぎのぬた、おいしそうですね♪

個人的にはぬたはほとんど食べたことがないのですが、このごろなぜか若いころ苦手だったネギやわけぎをおいしいと感じるようになって・・・

レシピを見ていたら、ぬたもおいしそうだなぁと思いました！


ところで、先日わが家に近所のママ友を招待して女子会をやったのですが、みんなが持ち寄ってくれたおつまみのアイデアにはびっくりしました！

櫛切りにしたアボカドを生ハムで巻いて、水切りしたヨーグルトをかけた上にカイワレを盛り付けたものや、茹でたオクラを刻んで、サイコロ状のチーズと一緒にめんつゆとかつお節で和えたものや、茹でたイカと刺身用ホタテ、水菜や三つ葉、えごまの葉などをコチュジャン、ごま油、砂糖、醤油・・・などで和えたもの、等など・・・

どれもこれもおいしくて、食べまくって飲みまくった女子会でした。

ちなみに、私は市販の安いピザに、トマトとしらすを乗せて焼いた、「しらすピザ」を作りました〜♪

女子会が終わったのが午前４時半！！

その日は一日中死にそうな思いをしました・・・。

でも、楽しかったです！

昨夜、二日続けてわけぎのぬたを作りました。
わけぎ以外にはわかめを入れましたが、油揚げでも美味しいですよね。
わけぎ大好きです。
韓国でもパンチャンで結構わけぎが出ていた覚えがあります。
一番美味しいと思ったのはわけぎをただゆでてあるだけのもの。
これに適当にテンジャンやコチュジャンをつけて食べます。
ぬめっとした感じのわけぎが絶品です。

昨日は冷蔵庫が空っぽなので外食の予定でした。
ところが部屋に帰って冷蔵庫を確認したらホウレン草が一束残っていました。
外に出るのは面倒なので方針変更です。

ホウレン草と卵ときくらげの炒め物。
鯖の水煮缶。

なんだかちょっとわびしげな夕食ですが、ＤＶＤを視ながらビールのつまみで食べていたら結構ハッピーな時間を過ごせましたよ。

韓国のスーパーなどで普通に売っているもので色は茶色です。
木の枝みたいな感じで一杯枝分かれしていて、日本のミルみたいな感じ。
熱湯をかけると綺麗な緑色に変わります。

売り場のおばちゃんに食べ方を聴くと「あれをこうして、こうやって食べると美味しい」と教えてくれるのですが、どうもその韓国語がイマイチ理解できなかった。
何度か買ってきナムルのような感じとか、マヨネーズ和えとか酢味噌和えで食べてみた。
味は美味しいんだけど、ちょっと硬いんだよね。
未だにあれは何という食材だったのか、どうやって食べるのかが分りません。

http://www.chibanippo.co.jp/c/sites/default/files/IP091228TAN000007000_0001_COBJ.jpg?13286 69355
　　　　 ↑
これはミルの写真ですが、よく似ています。

ユハやん☆おはようございます！

あ、なるほど、養殖なんだ。
てっきり自然のものだとばかり思っていた。
そうだよね、韓国全土であれだけの量が食べられているから天然産だけではとても追いつかないよね。
養殖なら獲るのもそれほどは難しくないだろうし。納得です。

貼り付けていただいたサイトにヘムルカルククスの紹介があったけど、あの写真旨そうだよね。
ミドトクもどっさり入っているし♪〜

日本語ではエボヤと言うのですね〜。

養殖が一般的なのでしょうかね？

http://koreaninformation.web.fc2.com/KoreaFood/Midodo.html

http://www.invil.org/japanese/speciality/seafood/clam/contents.jsp?con_no=24889&page_no=1

ミドトクは韓国の食べ物の中でもぼくはピカイチに好きな食材なので、もうすこし話を続けますね。
ミドトクってあれ一体どうやって獲っているのでしょうね。
ホヤなら一個一個手づかみとかタモのようなもので獲るというのは分るのですが、ミドトクみたいなちっちゃいものが岩にくっついていたら獲るのは大変だろうなあと思うのです。
あれだけの数が市場に出回っているので、一個一個手で獲っているとは思えないのですが、かといって網で獲れるようなものでもないし？？？

ユハやん☆おはようございます！

＞実は私がお世話になっている人が（２０代ですが）、お笑い芸人を目指してチャレンジしています。
＞それで、いろんな舞台に立っているのですが、先日応援に駆けつけたところ、プロ顔負けの芸人さんたちが出場している大変レベルの高い大会で、９０分間笑いっぱなしでした。
＞ここしばらく、こんなに笑ったことがあっただろうか？と思いました。頭を空っぽにしてワッハッハと笑う。小さいことにクヨクヨすることがバカらしくなってきます。笑うことは大事だなぁと思いました。

あ、それはよい体験をしたよね。子供の頃はよくお腹の皮がよじれるくらい笑うということがあったけど、大人になるとだんだんとそんな強烈な笑いからは遠ざかってしまう。
笑って笑って笑いぬくと、後に残るのはすっきりとした気持ちのよい精神状態と活力だよね。
笑いは精神面だけではなく、免疫力向上にも威力があるらしいね。

＞それと、震災の後、フェイスブックを通じていろんな国の友達から、「あなたのことを思っている」「日本のために祈っている」と連日メッセージをいただきました。
＞「祈る」ことのパワーをこのときほど感じたことはありませんでした。
＞人間の心や念や気持ち、そういうものは自分や周りに変化をもたらすことができるんですね。

うん、宗教とは直接関係がなくても人間にとって「祈る」という行為は非常に大切だと思う。
この世の中には人知が及ばない世界が多い。
そういう自然の中で生かせていただいていることに対して畏敬の念を覚えること。
傲慢さから解放されること。
祈りは人間にとって重要な精神の儀式だと思う。