アンニョンパセリ♪カムジャハムニダ♪〜

会社の食堂でもよく出ますよ。
大体週に一回くらいの感じかなあ。
中国北部地方の社員食堂では定番メニューかも知れません。
上にかけるソースは色々とあって、この写真のように黒っぽいのもあるし、もっと白っぽいのもありますね。
二種類のソースを同時にかけることも多いです。
きくらげとか卵などの具材はすりつぶしてませんので、韓国のジャジャンミョんとはちょっと趣が異なります。
個人的には中国のものも韓国のものもぼくはそれぞれ美味しいなあという感じです♪〜