歌舞伎町の「北京」
投稿者： jalopy2005 投稿日時： 2010/11/26 20:58 投稿番号： [830 / 2941]
初めてこの店に足を踏み入れたのは、もう１０年以上前。
チャジャン麺の味が、なんか懐かしいな〜って思ったら、
それもそのはず、店主は大韓Ｐ山出身の華僑とのこと。
それ以来たまに行ってるんですが、なにしろ、その都度、板さん（本土からのニューカマー中国人）が変わったせいか、
麺の量が多くなってたり、味が微妙に変わってたり。
そのため、この店は、創業１００年になっても、守り続けた伝統の味なんてものは存在しないだろうと思います。
まあ、でも、いつ行っても７０点以上のレベルは維持してるんで、コマ劇場で北島三郎ショーを見た帰りにでも寄ってみたらいかが。
口コミを拝見すると、みんな韓国風中華料理とか韓流〜〜とか言うが、正確にいうと、在韓華僑式中華料理ってところかな。
ところで、その「韓国風チャンポン」と同じじゃなくても似たようなもの、中国にもあると思うのですが、
いかがなもんでしょ、参元さんとミサイル兄さん。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13022075/
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