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Re: 今日の晩ご飯

投稿者: tyd_freedom 投稿日時: 2010/04/22 23:39 投稿番号: [83 / 2941]
日本の肉じゃが(そのほかすき焼きとか和風の煮物)のように味付けに砂糖やみりんを使った甘い味付けの料理は外国ではあまりないんじゃないでしょうか?
中華や洋食でも日本料理ほど甘い味付けをする料理(デザートは別)はあんまり見たことない
唯一洋食で砂糖を使ってしっかり甘い味付けにするのはニンジンを甘く煮たグラッセくらいかなあ
韓国では肉じゃがよりもカムジャタンでしょう?
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