アンニョンパセリ♪カムジャハムニダ♪〜

この季節になると思い出すのは韓国の焼き栗です。
ちょっとした道ばたとか、あちこちでよく売ってましたね。

舗道の脇などで子供達が丸く座っていて、真ん中にほおかぶりをしたアジュマかアジョシが座って栗を焼いている。
小さな窯では真っ赤な炎が燃えています。
韓国の焼き栗はほぁ〜っという感じに焼き上がっていて、日本の焼き栗とは味も食感もかなり違いますね。
皮もはじけているので剥きやすい。
韓国の道ばたの焼き栗は今もありますでしょうか？