Re: ウゴジとかスレギとか
投稿者: tsumi7 投稿日時: 2010/10/17 01:45 投稿番号: [659 / 2941]
シレギだと思います。
方言でスレギっていうところもあるのかもしれないけど、、
うちでは一週間に一度はでるメニューでした、、朝ごはんのとき。
で、私はあまり好きじゃありませんでした
笑
韓国にいるとき、テレビで体にいいとやってました。
私は干してるのはテレビでしか見たことないです。
そんなに長く干すものなのですね、、ちょっとびっくりです。
大人になってから子供のときよりはおいしいと思えるようになりました。
シレギのテンジャンクは一般のやつよりも苦いわけではないんですが、
いい意味での渋みがあるような気がして、大人のテンジャンクといった
感じがします。甘みの強いテンジャンクが苦手な人は
シレギのテンジャンクが合うんじゃないかと思いました。
これは メッセージ 654 (for_someone_exactly_like_you さん)への返信です.
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