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最北のネンミョンと参元さん

投稿者: jalopy2005 投稿日時: 2010/10/03 08:51 投稿番号: [645 / 2941]
いやいや、まいりました。
まるで漫画「おいしんぼ」の世界ではありませんか。
わいにとっての最北はせいぜい落山寺(海水浴場)です。

さて、参元さんの体験に比べりゃ、しょぼい話ですが、
一応わいのネンミョンの思い出を少々。

ソウルやP山のいわゆる有名店でも食したこともあり、
それぞれけっこう美味しかったり(特に肉水)、大満足してるはずですが、
でも、わいの心の中に残ってるのは、P山の市立野球場近くの学生向けの食堂のミルミョンだったり・・・。
子供の小遣いででも食えるくらい安かったので、週一くらいで通ってたと思います。
水ネンミョンの方で、塩漬けした大根のスライス、梨も入ってたような。
なにしろガキの頃の話だから、味とか、うまく説明できませんが、
ひと匙、ひと口、大事に味を吟味し、スープは一滴も残さず、最後に残りの氷まで頬張ったのを憶えております。

もう一つはソウル・三仙橋のこれまた学生向けのちっちゃい食堂。
客は女子中学生ばかりで、わい(高1)、そうとう恥ずかしかったっす。
これは、辛い方のネンミョン。これまた記憶が薄れ、詳しく説明できませんが、
物凄く旨かったことは確かです。
このB級ネンミョンたちにもう一度会いたいと想う今日この頃です。
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