アンニョンパセリ♪カムジャハムニダ♪〜

参元さん、晩上好！
今天、東京、ホン熱でした。

ところで、「正宗」という銘柄が南朝鮮にあるんですか。
イルボンの菊正宗とは関係ないとしたら、ひどい話ですね。
わいの子供の頃から清酒のことはチョンジョン（正宗）と言ってました。

さて、南朝鮮のメディアはよく「倭色文化」がどのこの、いってるじゃないですか（今はあんまりいわないか）。
要するにイルボン文化を、過去の歴史と結びつけて否定的にとらえねばならぬという空気が、あの国には蔓延していて、
そのくせ、ウリナラの文化全般において、イルボン文化の影響を受け、かつ、それらを大事に大事に育て、自分らのモノとして享受しているという滑稽さ。

それはさておき、日帝文化の残滓？呼び方はどうでもいいけど、我が故郷、新羅南部の港町には、
そのイルボン文化が特に色濃く残っていました。先ず我が家そのものが、昔、イルボンサラムが住んでた瓦葺の長屋で、
畳部屋に床の間、火鉢、急須、日本刀まで残っていました。
両親は、わいら子供たちに聴かせたくない話をするときは流暢なイルボンマルを使います。
うちのオンマが作ってくれた五目いなり寿司の美味しいこと！初めてイルボンに来たとき、回転寿司でいなり寿司を食べてガッカリでした。
ツミはんもいうてはったけど、我が故郷の小豆のアイスバーはほんと美味しかったです。
木箱に入れて売ってる行商のやつも旨かったけど、そこの繁華街にはアイスバーの専門店があって、客席がいつもいっぱいでした。
それから、故郷の有名なパン屋さんのお大福餅より美味しいお大福餅をイルボンでは食べたことがありません。
おこし（落花生とあられ？をミックスしたお菓子）しかり。

イルボン起源の食べ物なのに、なぜ？
おそらく、今や添加物やら、余計なものをいっぱい入れるじゃないですか。
ところが、わいの子供の頃の故郷では、そういうものを入れずに、昔（「日帝国時代」）のイルボン職人の作り方を充実に真似たからじゃないでしょうか。