清酒
投稿者: for_someone_exactly_like_you 投稿日時: 2010/09/21 10:23 投稿番号: [523 / 2941]
韓国の代表的な清酒といえば「菊香(クッキャン)」「清河(チョンハー)」「正宗(チョンジョン)」
もっと他にもありましたでしょうか?
そういえば、「正宗(チョンジョン)」はワンカップだけで瓶入りを見たことがないのですが、瓶入りも売っているのでしょうか?
韓国にいたころ、晩酌も料理酒も「菊香(クッキャン)」を使っていました。
腰が強くて美味しいお酒ですよね。
あるとき、日本から来たお客さんが日本の純米酒をお土産に持ってきてくれました。
そこで、何気に飲み比べてみたところ、ああ、同じ清酒でもものすごく違いがあります。
もちろん、日本の清酒も銘柄各酒蔵各に際立った特徴がありますから、韓国の清酒がどうの、日本の清酒がどうのという話ではありません。
その時飲んだ日本の清酒の銘柄は覚えていませんが、「菊香(クッキャン)」は力強くてはっきりとした飲み口、お土産に貰った日本の清酒は柔らかくてちょっとお餅みたいな感覚の飲み口でした。
これは メッセージ 1 (for_someone_exactly_like_you さん)への返信です.
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