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Re: ヨルム・キムチ

投稿者: for_someone_exactly_like_you 投稿日時: 2010/09/15 09:37 投稿番号: [497 / 2941]
いやぼくが見たのはこれではないです。
この野菜はぼくもよく買ってました。
要するに大根の葉ですよね。
名前を何ていっていたっけなあ?ちょっと思い出せないのですが。
ぼくはこれで菜飯作ったり、日本風に漬物にしたりしてましたが、日本風の漬物にすると繊維が固くなるのが欠点でした。
この野菜、じつはこちら中国でも一般的です。
どうやって食べたら旨いかなあなんてよく考えています。

あ、それから小松菜は例えば現代百貨店の野菜売り場などにいくと売ってますよ。
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