アンニョンパセリ♪カムジャハムニダ♪〜

さんちゃん、みなさんこんにちは。

いつかどこかで読んだのですが、なぜ同じ栄養素を摂取するのに、さまざまな食材を食べる必要があるのかと言うと、その理由は「環境への適応力を備えるため」だという文章を読んで、なるほど〜と思ったものでした。

異なる環境に適応するためには、味覚の多様性というか、適応力も大事なんだろうなと思います。（だからといって、ニンニクや唐辛子が食べられなくても全然問題ないですけどね！！）

私は、未知な世界に身を投じて、これでもかこれでもかとやってくる脅威（レベルの高低はありますが）に立ち向かう自分から、エネルギーが沸々と湧いてくる感覚が好きというか、新たな自己発見ができるというか・・・そんなところがあるので、海外生活は好きです。

しばらく日本にいると、また外の世界へ飛び出してみたくなります。