アンニョンパセリ♪カムジャハムニダ♪〜

ぼくもポテトサラダはよく作りますが、ジャガイモを茹でた後でお酢をいれるのは知りませんでした。
早速試してみますね。

まずかったキムチですが、それ、やっぱり作り方がどこか間違っていますよ。
ヤンニョムが全然違うとか、白菜を塩もみしてないとか？
いくら発酵が早くても、発酵しすぎたキムチと不味いキムチは違いますよね。

＞「いつもは普通のキムチなのに水キムチみたいなので、、」といって

ご主人は流石ですね！
ものはいいようですよね。
同じ事を話しているつもりでも、いいようによって、相手が気持ちよく反応してくれるときとそうでないときがありますよね。
お店の人もきっとまずいということに気付いていたと思います。
しかし「まずいから返品します」といったら相手はむっときて、色々言い返してきたでしょうねえ。

＞今までキムチ漬けたことありませんが、今回のことを機に、材料さえ
手に入るのならうちで漬けてみよう、という気になりました。
勉強しようと思います。

あ、すごく楽しみです♪〜
キムチを作られたら、ぜひ、結果を教えてください。
ご自分で作ったキムチは絶対に美味しい！と思います。
ちょっとわくわくです。