アンニョンパセリ♪カムジャハムニダ♪〜

ポテトサラダ、と焼き飯。
クックパッドを参考につくりました。ジャガイモをゆでて、湯切りしたあと、お酢をいれるだけでこんなに味が違うとは！後は残り物の野菜を細かく刻んでお醤油でやきめし。
コリアンマーケットでキムチ買ったのですが、まずくて返しにいってきました。調味料自体がまちがっているというか、、普通のキムチなのに、お酢のきつい水キムチといった感じでした。お店の方が、うちで漬けてるのだけど、今は暑いから発酵が早く進んだのかもね、、っておっしゃいながらお金返してくれました。だんなと私は「発酵じゃなくて、味付け自体がおかしいよね」と同じ意見でしたが。だんなが「いつもは普通のキムチなのに水キムチみたいなので、、」といって、返金してもらったのですが、だんなが言って正解でした。私だったら、素直に「味がおかしい」と言ってしまうところでした、、だんなが普通のキムチがほしいのにこれ、水キムチみたいなので代えてください、と言った後に店のおばさんが「うちで漬けてるんだけど、夏だから発酵が早いみたいで、、」と言いましたので、、何にせよ、
「味がおかしいので」とはなるべくいわないのがいいかも、、って思いました。特にせまい同胞社会では、、
でもおかしいな、、昔はこのキムチどこで作ってるんですか？ってたずねたら「ペンシルバニアの工場で作ってる」っていってたのに、、それが
いつの間に自家製に変わったのかな、、それがもしかしたらまずくなった
原因かも？ 　 笑
今までキムチ漬けたことありませんが、今回のことを機に、材料さえ
手に入るのならうちで漬けてみよう、という気になりました。
勉強しようと思います。