アンニョンパセリ♪カムジャハムニダ♪〜

先週はピラーで爪をカットしてしまったが、今週は隣の薬指の先を包丁でカットしてしまった。
ハムを切っていて、何となく切りそうだなと思いながらやっぱりやってしまった感じ。
冬場は注意散漫になってしまう。

板前さんや寿司職人さんは頻繁に手を怪我するそうだが、思えば主婦の皆さんも大変だと思う。
ぼくの家内も大分以前に指の腱をカットしてしまって以来その指は曲がらない。
結局は本人が気をつけなければならない問題なのだが、料理は日常の作業なので、どうしても気が抜けてしまうことがあるのでやっかいだ。