アンニョンパセリ♪カムジャハムニダ♪〜

一昨日ちょっとした会合があって北京に行ってきた。
宴席で隣に座った女性はハルピン出身の朝鮮族だった。
彼女は日本にも10年間滞在していた経験があるので日本語堪能である。

彼女は出張が多いらしい。
自然と食べ物の話になって、「中国のみならず世界中どこに行っても韓国食堂があるので食事には助かるのですよ」という話題であった。
これはぼくも全く同感で、日本食堂も全世界にあるが、日本食は素材の新鮮さに依存する料理なので、その落差がはなはだしい。
その点、韓国食はどこで食べてもそれほど味が落ちるということはない。
純粋な日本人であるぼくも知らない土地に行くと韓国食堂に入ることが多い。