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トゥッペギ

投稿者: for_someone_exactly_like_you 投稿日時: 2010/06/25 14:01 投稿番号: [253 / 2941]
焼肉屋などで出てくるテンジャンクはトゥッペギですよね。
ちょっと小ぶりのやつ。
生の青コチュを入れる場合は煮立ってないとダメなのでやはりトゥッペギかなという感じです。
しかし、一般家庭ではお鍋が多いんじゃないでしょうか?
家庭の味と店の味は違っていて当り前ですので、韓国の焼肉屋さんで出てくるような濃厚なテンジャクが家庭で出てきたら、逆にちょっと抵抗あるかも知れません。

えへへへ、ところでドーナツですけど、すみませんがちょっとパスさせていただきます。
最近食べてないのと、中国ではどういうわけかドーナツのフランチャイズ店をほとんど見かけません。
ぼくにとってドーナツは昔おかんが作ってくれた家庭の味かなあという感じです。
メリケン粉の粉っぽい感じがちょっぴりと残っていて、揚げたてのあつあつの旨さという感じです。
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