アンニョンパセリ♪カムジャハムニダ♪〜

零式さん☆おはようございます

ぬか漬けって一度ぬか床が出来てしまうと色々と試したくなりますよ。
手当たり次第に野菜を漬けてみるのですが、大体は当りです。
セロリ、トマト、キャベツ、カボチャ等々。
ところがゴーヤだけはダメでした。
あざやかな緑色から判断して、漬けるときっと旨いだろうなあと思うのですが、とても不味くて食べられませんでした。
もしかしたらぬか漬けに出来ない唯一の野菜かも知れません。