アンニョンパセリ♪カムジャハムニダ♪〜

昨日久しぶりにコリコムタンを食べました。
もちろん美味しかったですよ♪〜

韓国にいたときにコリコムタンをよく作りました。
ただひたすらコリ（牛テール）を煮込むだけ。
適当に野菜を加えて、味付けは塩味だけでOKです。
コリのスープが美味しいので余分な味付けは不要です。

欠点はコリを煮込むのに時間がかかることでですが、圧力鍋を使ったら短時間でできるのだと思います。