Re: 中国珈琲事情
投稿者: tsumi7 投稿日時: 2010/06/09 16:28 投稿番号: [192 / 2941]
くわしいお話ありがとうございました。
すごく興味深々で読めました。
コーヒー好き、喫茶店が好きなひとにはちょっとつらい環境ですね。
韓国はアメリカからの影響受けてる部分が生活の部分部分に多くて、
韓国のコーヒー文化はアメリカの影響が大きいかな、と思います。
日本で飲むコーヒーはコーヒーカップに濃いめのが出てきますが、
韓国は個人の喫茶店でもマグカップ、チェーン店もおなじくマグカップ、
もしくは紙コップで出てきます、、韓国長く住まわれたのでもちろんご存じだと思いますが、、初めは味気ないと思っていましたけど、慣れると、
これもこれでいいかも、、って思えてきました。朝からスタバーいって
チーズケーキとコーヒーで朝ごはんなんてこともたまにしていました。
けだるく、なんか力が出ないとき、そうやって朝ごはん食べると、気分的にいい意味でヘビーになるというか、、決して健康にいい食事ではないんですが、、私は朝からケーキ、ドーナツとか全然平気な人間で、甘いものが大好きですから、、
おかゆとコーヒーが一緒というのはあまり好きじゃない 笑
でも、その国の独特の文化ですね、、ちなみに韓国でも個人のお店で
おかゆとコーヒーが一緒に出てくるところ、二軒ぐらい出くわしたこと
あります。ちょっとびっくりしました、、
中国でいっぱい400円ぐらいということなので、あっちの人にとっては、というか、今お住まいのところではコーヒーはハイソな飲み物なのですね、、ビールはこっちも安いのでありがたいです。
暖かいビールはいやだなあ、、冷蔵庫がしっかり普及していない、とかの問題なのかも、、韓国も私が幼いころ、いったときは、スーパーに行くと、
きちんとケースの中に入っているのに、いつも生ぬるかったし、
アイスクリームも少しとけかけの状態で、親に夏、韓国行くよ、と
いわれると、ああ、夏の間は冷たいジュースもアイスクリームもお預けか、、みたいに思ってました。かれこれ30年ぐらい前の話で、ソウルではなく、地方都市でしたけどね、、だからお話聞いてますと、私が幼いころの韓国の感じとよく似ているのかな、、なんて思ったりしました。
中国は大きいですから、都市によってけっこういろんな事情が違うと思われます、、だんなの知り合いの中国人は、「中国自体が大きすぎて、中国では〜はどうなんだ?とか聞かれても答えようがない」って笑っていました。
その方は瀋陽出身の人で、大学はハルピンで通われた方ですが、、
中国北部地域というと、だいぶお寒いのでしょうね、、私は寒さには人一倍
弱いので、寒いとこはできるだけ住みたくないです 笑
ソウルで限界。こちらも冬ソウルより寒いそうで、、まだ冬は経験していないのでわかりませんが、、テキサスは場所にもよるけど、私のいたとこは
テキサスの南寄りの中央部で冬はなかった、、感じでした。亜熱帯の気候に近いのではないかと思います。海産物の話ですが、多分、ヒューストンやガルベストン、コーパスクリスティなどの海寄りの都市に行くと、けっこう
豊富に食べられているのかもしれません、、テキサスは私にとっては
バーベキューってイメージが強いです。テキサスで食べたパッタイは今思うとバーベキュー味のパッタイでした 笑 北東部にきて食べると同じパッタイでも味が違う、、だんなと「俺たちが食べてたパッタイは、本当のパッタイじゃなかったのかもな」って笑いましたが、今ここでたまに食べるパッタイも、本場の味と近いか、それも曲者です、、実際のところ、現地に行って、それも、一つの料理でも三軒ぐらい食べてみると、なんとなく、
「ああ、こんな味なんだ、、」ってわかるものだと思います。
コーヒーのお話詳しく話してくださりありがとうございました 笑
すごく興味深々で読めました。
コーヒー好き、喫茶店が好きなひとにはちょっとつらい環境ですね。
韓国はアメリカからの影響受けてる部分が生活の部分部分に多くて、
韓国のコーヒー文化はアメリカの影響が大きいかな、と思います。
日本で飲むコーヒーはコーヒーカップに濃いめのが出てきますが、
韓国は個人の喫茶店でもマグカップ、チェーン店もおなじくマグカップ、
もしくは紙コップで出てきます、、韓国長く住まわれたのでもちろんご存じだと思いますが、、初めは味気ないと思っていましたけど、慣れると、
これもこれでいいかも、、って思えてきました。朝からスタバーいって
チーズケーキとコーヒーで朝ごはんなんてこともたまにしていました。
けだるく、なんか力が出ないとき、そうやって朝ごはん食べると、気分的にいい意味でヘビーになるというか、、決して健康にいい食事ではないんですが、、私は朝からケーキ、ドーナツとか全然平気な人間で、甘いものが大好きですから、、
おかゆとコーヒーが一緒というのはあまり好きじゃない 笑
でも、その国の独特の文化ですね、、ちなみに韓国でも個人のお店で
おかゆとコーヒーが一緒に出てくるところ、二軒ぐらい出くわしたこと
あります。ちょっとびっくりしました、、
中国でいっぱい400円ぐらいということなので、あっちの人にとっては、というか、今お住まいのところではコーヒーはハイソな飲み物なのですね、、ビールはこっちも安いのでありがたいです。
暖かいビールはいやだなあ、、冷蔵庫がしっかり普及していない、とかの問題なのかも、、韓国も私が幼いころ、いったときは、スーパーに行くと、
きちんとケースの中に入っているのに、いつも生ぬるかったし、
アイスクリームも少しとけかけの状態で、親に夏、韓国行くよ、と
いわれると、ああ、夏の間は冷たいジュースもアイスクリームもお預けか、、みたいに思ってました。かれこれ30年ぐらい前の話で、ソウルではなく、地方都市でしたけどね、、だからお話聞いてますと、私が幼いころの韓国の感じとよく似ているのかな、、なんて思ったりしました。
中国は大きいですから、都市によってけっこういろんな事情が違うと思われます、、だんなの知り合いの中国人は、「中国自体が大きすぎて、中国では〜はどうなんだ?とか聞かれても答えようがない」って笑っていました。
その方は瀋陽出身の人で、大学はハルピンで通われた方ですが、、
中国北部地域というと、だいぶお寒いのでしょうね、、私は寒さには人一倍
弱いので、寒いとこはできるだけ住みたくないです 笑
ソウルで限界。こちらも冬ソウルより寒いそうで、、まだ冬は経験していないのでわかりませんが、、テキサスは場所にもよるけど、私のいたとこは
テキサスの南寄りの中央部で冬はなかった、、感じでした。亜熱帯の気候に近いのではないかと思います。海産物の話ですが、多分、ヒューストンやガルベストン、コーパスクリスティなどの海寄りの都市に行くと、けっこう
豊富に食べられているのかもしれません、、テキサスは私にとっては
バーベキューってイメージが強いです。テキサスで食べたパッタイは今思うとバーベキュー味のパッタイでした 笑 北東部にきて食べると同じパッタイでも味が違う、、だんなと「俺たちが食べてたパッタイは、本当のパッタイじゃなかったのかもな」って笑いましたが、今ここでたまに食べるパッタイも、本場の味と近いか、それも曲者です、、実際のところ、現地に行って、それも、一つの料理でも三軒ぐらい食べてみると、なんとなく、
「ああ、こんな味なんだ、、」ってわかるものだと思います。
コーヒーのお話詳しく話してくださりありがとうございました 笑
これは メッセージ 188 (for_someone_exactly_like_you さん)への返信です.