アンニョンパセリ♪カムジャハムニダ♪〜

そうそう、韓国はアグ（鮟鱇）が豊富なんだよね。
ノランジンとかカラクトンなどのスサンムルシジャン（水産物市場）に行くとそれこそ何百匹という感じでアグが並べてあるよね。
アグは淡白な身も美味しいけど、ずるりとした感じの内臓とか皮も旨いよねえ。

＞で、退社後再び売り場に行って見たところ・・・なんと残りあと１パックになっており、それに「半額」のシールが貼られていました！

全部売り切れてなくてよかったよねえ。
しかも半額！残り物に福ありだよね。

＞慌てて（周囲に誰もいないのに）カゴに放り込みました。

あはは、この気持ち、分かる分かる。
早く買わないと何だか他の人に取られてしまうように思ってしまうんだよね。

＞その上にネギ、セリ、もやしをた〜っぷり乗せて、醤油、おろしにんにく、砂糖、唐辛子粉を混ぜたものを加え、ふたをして煮込むだけ。
＞煮汁が減ってきたところで水溶き片栗粉を加え、とろみをつけたら出来上がり。
＞韓国の食堂の味にはならなかったかも知れないけれど、家庭で食べるには十分な味でした！！

いやぁ、美味しそう♪〜
これを読んでいるだけで、お皿の上に載ったアグチムと野菜の美味しそうな香りがしてくる。
ご飯が美味しかっただろうなあ。
ユハ君☆もお嬢さん☆もはふはふといいながらアグチムとご飯をほおばっている様子が目の前に浮かんできました。