燻製
投稿者： yuhayuuga97 投稿日時： 2011/09/16 16:50 投稿番号： [1616 / 2941]
なるほど〜。じっくり燻してさらに味を定着させるのですね。
実は昨日、銀座の某レストランでスモークバターをいただきました。あんなおいしいバターは生まれて初めて食べました！！
感動です！
スモークチーズとか、いつかトライしてみたいです！
ダッチオーブンは確かに重そうです！
これは メッセージ 1610 (edozaijyu さん)への返信です．
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