アンニョンパセリ♪カムジャハムニダ♪〜

＞いつもバジルを買ってきては、自家製ジェノベーゼソースを作っています。今度はぜひニラに挑戦してみます！

前にここでジェノベーゼソースの作り方を教えていただきましたね。
すみません、教えていただいたレシピがちょっと見当たりませんので、よかったらもう一度教えていただけませんでしょうか？
ぼくもぜひジェノベーゼソースに挑戦してみたいと思います。

pestoはニラを使うと、すごくニラ臭くなるのかなと思っていたら、これが意外にほんとに美味しいんですよ。
ぜひぜひ試してみてください。

＞ニラといえば、韓国のスーパーでは生食が普通で、１束がかなりの量で売られていたのを思い出します。

うん、日本の一束が少ないという感じもあるんですけど、韓国ではどんな野菜を買っても量が多いですよね。
韓国で自炊していたときには、一人でしたので野菜の量の多さには結構苦労しました。
ちなみにこちら中国のニラの一束も韓国の一束と同じくらい沢山あります。
ニラを買うといつも余してしまって困っています。

＞あの焼肉屋さんで出てくる、甘辛い酸味のあるタレに浸したニラが懐かしいです。

うん、あれはお口直しみたいな感じで美味しいよね。
ぼくは生野菜がかなり好きですので、韓国でパンチャンに出てくる生野菜は何を食べても美味しかったです♪〜