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Re: ニラのpesto

投稿者: yuhayuuga97 投稿日時: 2011/09/07 14:41 投稿番号: [1606 / 2941]
バジル大好きな私ですが、ニラでもできるとは知りませんでした!!

いつもバジルを買ってきては、自家製ジェノベーゼソースを作っています。今度はぜひニラに挑戦してみます!

ニラといえば、韓国のスーパーでは生食が普通で、1束がかなりの量で売られていたのを思い出します。

日本のニラは太くてごつくて、あまり生食には適さないですよね。

あの焼肉屋さんで出てくる、甘辛い酸味のあるタレに浸したニラが懐かしいです。
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