「朝鮮飴の起源」
投稿者: omuraisu_chonbo 投稿日時: 2001/07/06 02:12 投稿番号: [7473 / 35788]
今日、熊本のおみやげで「朝鮮飴」というのを頂きました。
その箱の裏に興味深い記述がありました。
朝鮮飴は旧名を長生飴と称し、今を去る
400年前創製された肥後独特の餅飴で、
加藤清正公が朝鮮(文禄・慶長の役)に
この飴を陣中の口糧として携行された
ところ気候風土に何等変味もなく、美味に
して、滋養に富み、長期保存に耐えた
ことを大変喜び、天下一の保存食と激賞。
朝鮮飴と名づけられたという由緒がござい
ます。
その後、歴代藩主細川公も毎年禁中並びに
徳川幕府への献上品、諸侯へのお土産品
として使われ、熊本名物として郷土色
豊かで長い伝統がございます。
一部にこの飴が朝鮮から由来されたとも
伝えられていますが全く誤っています。
「一部」とはどこの一部なのかはだいたい想像つきますが。
これは メッセージ 1 (kim20OO さん)への返信です.
固定リンク:https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a4ja4bcffckdcbfma4oa1a27ya4oa4la4ka4na4aba1a9_1/7473.html