なぜ日本人は、嫌われるのか?

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Re: 倭国の方々へ<イルへ①

投稿者: samurai_06_japan 投稿日時: 2006/06/02 23:28 投稿番号: [31994 / 35788]
阿呆極まれり・・・(笑)

>三国史記によると新羅のシンムン王時代、白シッケという寿司が史記に登場し白シッケという寿司が史記に登場し(西紀683年)
>西紀718年に渡来人により今の島根県地方に伝えられ、ナレ寿司へ発展したと書いてある。

ふぅ〜〜〜ん、A.D.1143年編纂開始〜A.D.1145年完成の「三国史記」にねぇ(笑)

それよかもっと「確かな一次史料」として。
北魏の総合的農書「斉民要術」(6世紀初頭)にコイの「なれ鮨」の作り方が書かれているぞぉ〜〜?ん?
「三国史記」より100年以上古いぞぉ〜〜?ん?(笑)

元々なれ鮨の起源は、紀元前から東南アジア方面で成立したんだがなぁ?
起源2世紀後半に成立したチャンパ王国(現ベトナム中部)や、百越でも、なれ鮨を食すると言う中国文献があるな。

「三国史記」より「古い」日本の文献「延喜式(えんぎしき。905−927年)」にも、「調」(租税の一種だ)として「なれ鮨」が記載されているぞぉ〜?ん?

元々魚の長期保存方法だからなぁ。
日本には早い時代に長江下流域から伝わっているんだが?ん?
「なれすし(鮨、以前の段階)」は、魚を長期保存するために米穀を使用するんであって。
主目的は「魚を食べる事」であって「米穀は食べない」んだよなぁ・・・
日本では、室町時代に発酵期間を数日に短縮した「生なれ」(または半なれ)がはじまり、酸っぱい飯も食べるようになった。
江戸時代になって酢が出回るようになると、もはや発酵を省略し、飯に酢を入れて酸っぱくし、シメサバなどを使った押し寿司や箱寿司が作られる。
さらにワサビを入れて新鮮な魚片を乗せる握り寿司が作られるようになり、これが江戸のファーストフードとして大ヒットした。江戸前寿司。

おや?お前さんの主張とは大幅に「事実は異なる」なぁ?(笑)

>魚をご飯の上において圧縮、たまに水で外部を冷やしながら一ヶ月放置したあと、
>蓋を開封し適当なサイズで切って食うのだ。


まんま、古代東南アジア発祥の「なれすし」と同じやんか(爆笑)
こうなったら「米」は普通「食べる事はできない」んだがな?ん?(笑)
それとも「食べてた」の?
「腐って醗酵した、ゴミ」を・・・・・?ん?
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