>銀座のカレー屋ナイルの親父
投稿者: yusura_sdhk 投稿日時: 2001/12/15 14:39 投稿番号: [14098 / 35788]
>銀座のカレー屋ナイルの親父です。
ええっ,本当ですか?
びっくりしました.
あそこには何度も言ったし,あのにこにこした店長さんにも何度かサーブして貰ったことが
ありますよ.ムルギーランチが絶品なんですよねえ.
ライスとカレーを分けたまま行儀良く食べていたら,「そんな食べ方じゃあ美味しくないよ」
と言って,チキンの肉を全部はずし,蒸かしたジャガイモを潰して,全部ぐちゃぐちゃに
混ぜてくれたのがこの親父さんでした.潰れたジャガイモのシャリシャリ感がカレーとよく
合っていて,確かにぐちゃぐちゃに混ぜないとこの食感は出ないよなあ,と思いながら
美味しく頂きました.
歌舞伎座の向かいのお店ですよね.次回の出張のときは是非時間を作って寄ってみます.
これは メッセージ 14085 (shinkuuboakagi555 さん)への返信です.
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