なぜ韓国人は、嫌われるのか？

まず、韓国の料理屋の習慣として食いきれないほど出てくる前菜があります。キムチだけで数種類にナムルになんとかかんとかと。正直、これと白飯だけで腹いっぱいになります（おかわり自由だし）

それとこれは店により違いますが残ったものを新品のストックと混ぜている店があります。韓国の家庭ではよく沢山の料理がでてきますが日本と違い残すことは問題ありません。ただし残ったものをすぐ全部捨てるかというと決してそうではなく少なくとも翌日にまた出てくる家庭も結構あります（全部とは言いませんが）

日本人からするとこういう食習慣でしかも料理屋ですらこういう事があると驚くでしょうね。普通の日本人客がそれを知ったら行かないという客はおおいでしょうね。更に・・・本題ですが、ツバやらなにやらですがこれは現場を見てないからなんとも言えませんが「普通の神経」ならやらないと思います。韓国人はみんな普通じゃないというつっこみはこの際置いておいて、やはり食器だって自分の店のもので毎日客に使うものですから基本的にそういう事をする人はごく少数だと思います。
私が思うに、日本人と接している客商売の人は基本的に日本人には優しいと思います。
ただ、普通のただの料理屋でフラっと入って日本人がたどたどしい韓国語でいかにも日本人とバレるような感じで店で食事をしたらそういう事をされるかもしれませんね。
実際のところ、客商売をしている人は自分の作った料理を出すわけでそれぞれ料理には思いいれもあるでしょうし、そこまで性根が腐った人はあまりいないとは思います。実際にやられたという人がいれば別ですが。ちなみに私は中国の鍋やで鍋の中に吸殻が入っていてトラブルになっているのを見ました（中国人同士です）あからさまに入っていればわかるのですが、ツバや痰ではわからない可能性が高いですからね。確かにありそうな話では有りますので、それが怖い場合は作るところが見える店で食事するしかないでしょうね。