>餃子の発展
投稿者: kdm0709 投稿日時: 2003/09/22 22:57 投稿番号: [144517 / 203793]
大兄のカキコを読み、私は逆に韓国の中華料理屋(できれば華僑の)の
焼きマンドゥ(揚げ餃子)が食べたくなりました。
子供の頃、釜山の華僑の店で食べたヤツは、なんともリッチで豊かな味でした。
>読み方の部分は山東方言ということでほぼ解決済み
そう、昔、NHKの中国語講座をやっていた女性の陳先生からも
そのように教えてもらいました。
これは メッセージ 144513 (bosintang さん)への返信です.
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