横レス>ちょっとした思い。
投稿者: jnfi67 投稿日時: 2003/02/07 17:02 投稿番号: [116743 / 203793]
>出身が九州のせいか東京の醤油で濃い色のスープで食するうどんにはどうもなじめない。
小生、大阪出身ですが、同感です。
初めて東京で食べた「醤油うどん」・・・
目が点になった記憶が蘇る・・・
>うどんといえば薄狐色のスープがなくては、何もはじまらない感覚なのである。
これは、西日本一帯の基本でしょうなぁ・・・
あぁ、懐かしい・・・
これは メッセージ 116741 (jag_in_japan さん)への返信です.
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