なぜ韓国人は、嫌われるのか？

東京に住み始めてもう何年にもなるが
最近、妙にその昔、駅のホームで食べた
うどんの味を思い出す。

柔らかめの麺にちょっと生温いスープ
魚のすり身を揚げた天ぷら（通称・丸天）．．．
けっして上品な味ではないが、どことなく
心を温めてくれる素朴でやさしい味．．．

出身が九州のせいか東京の醤油で濃い色の
スープで食するうどんにはどうもなじめない。

東京生まれの方ならばそれが当たり前だと
思われるかもしれないが
九州出身の小生にとっては、うどんといえば
薄狐色のスープがなくては、何もはじまらない
感覚なのである。

さらに小言を言わせてもらえば、うどんの具にも
なじめないものを感じる。
油アゲ、肉、月見、ワカメ．．．などの具は、
そんなに変わらないが、小生のお気に入りである
丸天、ごぼう天などをのせたうどんを東京で
食せないのが残念でならない。

今でこそ九州は、とんこつラーメンが有名になって
博多のあちこちにラーメン屋が乱立したが
その昔、ラーメン屋よりうどん屋の方が多かった
時代を知っている者として今の博多には哀愁を
感じられなくなってしまった。

みなさん、うどん好きですか？