>>>白キムチ
投稿者: kkohshien2 投稿日時: 2003/01/11 20:53 投稿番号: [111466 / 203793]
別トピのことはお忘れください。私も時々どのトピか忘れ同じことをやっています。
イギリスのスーパーにも白菜売ってるとは思いませんでした。英語ではチャイニーズ・リーフ米語ではチャイニーズ・キャベッジですか。
韓国キムチは発酵食品のようです。日本のキムチは発酵させてないので韓国キムチほど日持ちしないと思います。随分前私の以前の部下が韓国キムチをtrialで輸入したときにそれを知らず、入港したキムチの袋がパンパンに張った状態或いは破裂した状態で商品にならず、以後原因を調査したところ発酵食品と分かり対応したと聞きました。
久保田の萬寿ですか、いい酒ですね。置いてる店少ないです。私はアルコールがすきですが、なかでも日本酒が一番。
中国人は日本酒のアルコール度数を聞くと、38°〜60°近い白酒(蒸留酒、有名な銘柄はマオタイとか五糧液)を飲んでる関係で、たいしたこと無いと言いますが、日本酒に酔っ払って嵌まる人が結構います。
これは メッセージ 111408 (J_Fooker さん)への返信です.
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