juwan416jpさん
投稿者: J_Fooker 投稿日時: 2003/01/11 04:17 投稿番号: [111406 / 203793]
レスありがとう。
>一般家庭でも白キムチは食べますかやはり唐辛子を入れたキムチの方が多いです
>大型マート等でも売っています
ということは、食べないわけではないのですね。
今度ロンドンの韓国料理屋で試してみます。
中華街でなら買うことも出来るかも。
(味噌は日本のも韓国のも売ってるんで)
>唐辛子以前は<川椒>を使ったと記録されていますね
そうすると、元々韓国人は辛い味付けが好きだったんですね。
だから、唐辛子も広く普及したわけですな。
しかし、白菜は韓国には結構古い時代に入ってきているのに、そこから日本に伝わってこなかったのはちょっと不思議。
江戸時代の人は鍋に何を入れて食っていたのやら。
これは メッセージ 111229 (juwan416jp さん)への返信です.
固定リンク:https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a4ja4bc4z9qbfma4oa1a27ya4oa4la4ka4na4aba1a9_1/111406.html