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Re: お好み焼き裏返しコンテスト 

投稿者: hide_tama88 投稿日時: 2006/09/27 14:41 投稿番号: [3376 / 7922]
まぁ、これはフライパンメーカーのイヴェントの様ですから
仕方ないでしょうね。

韓国では「OKONOMI-YAKI」でも通じるようですが、
バジョン=お好み焼き   と考えられているようです。

バジョン(材料に長ネギが入っている。厚い)   ⊃   ブチムゲ(標準語)=チヂミ(慶尚道方言「焼く」という意味)
というような感じで
バジョンは日本で言えば「関西風海鮮お好み焼き」という感じです。

その起源は、私は日本から渡った物だと思うのですがね。
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