たかが韓国、されど韓国。酒の肴に！

＞そういえば子供の頃、ワサビを入れて刺身を食べた時に「頭が悪くなるから子供は食べるな」と、親に言われた記憶があります。

言われましたネ。からしもそうでした（T_T）

＞「五感で食材を感じ、料理を仕上げる達成感を通じて健全な食生活を身につける。・・・

そりゃ無理でしょう（笑）
「誤韓」はあっても「五感」は無いでしょう。
しかも、四季を感じる感性が無い民族ですし・・・