近親相姦ーII

＞干さないと思いますが、、
＞キムジャンをするときにそういう作業をしているのは聞いたことも
＞みたこともないです。大量に白菜が買ってきてそのまま作業に
＞入ると思います。

ぬるい水に塩を入れて漬けると白菜の水分が抜けると思う。

それが干すことと同じ効果があるのかは知らない。