韓国人よ、現実を理解せよ！

http://bbs.enjoykorea.jp/jaction/read.php?id=enjoyjapan_16&nid=1774558&work=list&st=&sw=&cp=3


この人の生命を心配してしまう。

とは、鱈の胃袋をキムチで味付けした塩辛↓ 　 酒盗とも言う。

http://www.takeshoku.co.jp/chanja.htm

＞炒める事とはちょっと違いますが、豚肉の油で炒める事と同じ結果になるかも。

やはり炒めるが正しいようだね。日本語で焼くというのは、焼き鳥とか焼き魚と言うように直接炭火等で炙って調理する事を意味する。間接でも鉄板焼きとかスキヤキとかの言葉があるが、その場合は油を鍋や鉄板に引くから炒めに近いかな。

＞チャンジャ

それ何なの？

＞炒めるのじゃないの

炒める事とはちょっと違いますが、豚肉の油で炒める事と同じ結果になるかも。

＞らっきょが以外に伸びているのはカレー専門店のおかげですかね。

多分、｢みのさん｣か｢あるある｣で取り上げた事があるからではないでしょうか？

うちの母も｢らっきょを一日５個！｣と言っておりましたので血液サラサラとか

｢何か｣の効能があるためと思われます。

わたしゃ、カレーにはらっきょと福神漬け両方を添える。欲張りかな。笑

'サンチュ'は韓国読みのレタスで'ちしゃ'は日本読みのレタスじゃないのかな。

＞豚肉は時々キムチと一緒に焼いて食べます。

炒めるのじゃないの。炒めたのが豚キムチ？今まで居酒屋で3,4回食べたよ。

酒のツマミにはチャンジャの歯ざわりが良いね。

さぁ 　 韓国の方にぜひ聞いてみたいですね。

＞カレーにはらっきょうですよね。
福神漬は邪道？ 　　 んなことはないか（^0^）

だんぜんらっきょう派です。

キムチ生産量はもはや日本と韓国にさほど差が無い状況です。

ただ、日本産キムチは日本人の嗜好に合わせた浅漬けタイプのキムチで、韓国のキムチとは趣が違いますね。

キムチ宗主国に言わせるとそんなものはキムチではないそうですが。

朝鮮でも食べるんでしょうかね？
ニンニクの仲間ですから・・・・

日本のように酢漬けにするとダメでしょう。

カレーにはらっきょうですよね。
福神漬は邪道？ 　　 んなことはないか（^0^）

＞梅干ガンバレ・・・・

らっきょが以外に伸びているのはカレー専門店のおかげですかね。

＞私は東京べったらを、こよなく愛しています！

私は、浅漬け党葉っぱ派ですね。

芯派とは対立関係にあります。

茶碗くん、「ケンイプ」と言っても基本的に通じませんよ。

日本では、「韓国料理マニア」以外に馴染みではないから。

「ゴマの葉」または「エゴマの葉」と言えば通じます。

ところで
＞豚肉は時々キムチと一緒に焼いて食べます。

サムギョプサル（豚バラの焼肉）ですな。

＞１０年もしたら、キムチは日本の食品なんて世界の認知になってしまったりして（爆）

というより、糠漬や粕漬、梅干をウリナラ文化と言われそうなのが
コ・ワ・イ（^0^）

チシャは知っていないから､同じものかは判りません。

私の場合２００ｇの肉に４００gの野菜の比率でを食べます。
野菜はサンチュ､大根､ニンニク､青い唐辛子､ケッニプ等です。

豚肉は時々キムチと一緒に焼いて食べます。
キムチと肉の融和で美味しし､肉の拒否感も無いです。

10年もしたら、キムチは日本の食品

なんて世界の認知になってしまったり

して（爆）。


でも中韓の衛生観念が変わらないようだ

とこの生産量を見る限り日本の物が世界

にドンドン出回っていく可能性が高いと

考えてもおかしくないのではないでしょ

うか。キムチに関しては韓国文化と思い

ますので、さすがにもうちょっと気合を

入れろと言いたいとこですね。

何故かキムチがダントツの生産量です。

梅干ガンバレ・・・・

http://www.tsukemono-japan.org/b2c/statistics_and_data/data3.html

＞たくあんは半分以下になっちゃってますね。

私は東京べったらを、こよなく愛しています！

自業自得なのかもしれないですが、流石にこれ

を読んだ時はちょいと哀れに感じましたね。

この人がアメリカ人だからでしょうか。横暴な

理屈に感じなくも無いです。


しかし、国際政治は所詮パワーゲームですから、

確かに韓国に選択権など与えるつもりはないで

しょう。拒否するようなら半島丸ごと一蓮托生

ですから、韓国は飲まざるを得なくなり、これ

まで北に使った金は全てパア。

指導者が政治の舵取りを間違えるとマジで命取

りなんだということがよくわかりますねこれ。

>＞＞日本人がキムチを口にするようになったのは1990年代初め頃。

まぁ勘違いもあるのですが、

１９９０年には国内生産量が８万トンだったキムチが２０００年には３２万トンとなりましたのでそれを指してのことと思います。

１９８０年には３万４千トンでしたね。

輸入キムチは１９８９年には３４３２トンで、２０００年には３００００トンだそうです。

ちなみに日本で作られる漬物の全生産量はこの９０〜００までの１０年間ほぼ横ばいで、約１１８万トンです。

たくあんは半分以下になっちゃってますね。

しかし、ここ数年はカルビあたりは

葉っぱで巻かないと脂っぽくてキツイ

ですね（笑）。カルビの特上なんて逆

に無理です（爆）。

ロースとかミノとかが好きになってし

まった自分はいます。

そういえば、こちらの牛角（今年にオ

ープンした）に先週土曜日に初めて行

きました。一人$60くらいでしたから、

ちょっと日本より高いかもしれません

ね。南米から来ている友人はミノは全然

食べられませんでしたが、中国人の友人

はものすごい勢いで食べてました。



ああ食文化って素敵（爆）。

わたしゃサンチェは頼んだことないですねぇ。姐さんと一緒で。

サラダ大好きサラダバーだけでおなか一杯にしちゃうくらいのわたしですが。

一緒に喰うことでうまいものもあれば、せっかくの味を薄めちゃうものもある。

キムチは葉キムチは昔っから信用してませんでした（笑）

信用できる店ではカクテキを少々。白菜よりは寄生虫は少ないだろうと（おおわらい

生で食べる菜っ葉系、きらいなんだよなぁ(-_-;)
で、なんで肉と葉っぱを一緒に口に放り込まなければいけないのか！？
別々に食べればいいじゃん！と生野菜嫌いは思ってしまうのよー
焼き野菜ならまだいいんだけどね♪
韓国でもやっぱ、野菜も一緒に焼いて食べるよね？

＞サンチェとチシャは違うのですか？
小さい頃からチシャと覚えていたもので・・・

調べたところ、同じもののようです。

http://www.md.ccnw.ne.jp/fusou/suikou.html

チシャに肉とスライスしたにんにくを巻きこみ、コチュジャン・醤油・ポン酢（旭食品のがおすすめです。大阪ローカルらしいですが）のどれかにつけて食べるのが好きです。

サンチュの葉っぱ三枚と 　 牛乳１８０ミリリットルをご用意ください

それをミキサーに入れ 　 葉っぱがすりつぶされるまで攪拌してください

寝る前にお飲みください

ぐっすり寝られます

ただし 　 サンチュの葉っぱのかすが 　 口内・咽喉内に残りますが…

サンチェとチシャは違うのですか？
小さい頃からチシャと覚えていたもので・・・

韓国人の偉いところは、肉の量だけ野菜を摂る、ということ。
３００グラムの肉なら、生野菜も３００グラムというように（^0^）
と、近所の在日オモニから聞きました。

菜食をしましょう。

＞ほんとうにいいのか？

寄生虫の卵付きキムチも韓国文化です!と堂々と胸を張って言えばいいと(笑)

それに箸をつけるかどうかは各国首脳の判断にまかせる。

＞韓国人留学生が焼肉屋のバイトをしたとき、「なんでサンチェ（肉を包んで食べる野菜）で金取るんだ」と憤慨したというのを聞いたことがあります。

客として怒るならまだしも、なぜ店側であるバイト君が怒らなきゃいけないのか(^-^;)
まぁ私はキムチもサンチェも嫌いだから無問題♪
まぁ考え方の違いなんでしょうが、店としてお金を取る自信がある商品なら料金をしっかり
取ればいいと。
客だって料金に見合わないものは買いませんからね。

成功の秘話がそんなところにあったことをはじめて知りました（笑）

「キムチ倶楽部」だったとしたら・・・・

彼らの今の成功は間違いなくない（おおわらい

電撃ネットワークとの分離独立（笑）ともかかわりがあるんでしょうか？

党閥争いがおきやすかったのかな？やっぱり（ゲラ

＞＞＞日本人がキムチを口にするようになったのは1990年代初め頃。

＞とんだウソですよね。

今回はつっこむところじゃないなー、なんて思って放置しておりました。

＞日本人は、戦前の朝鮮在住者から、そして、ワタシが知る限りでも、1970年代には、うちの親も好んで食べていましたよ。
うちの母親の場合、「高校時代の、朝鮮帰りの先生が上手にキムチを漬けていて、食べさせてもらったが、とても美味しかった」と。

うちの父方の祖母は、今でも「朝鮮漬」と言います。「キムチ」の存在を知っていたから、このような呼び名は存在するわけですね。

1980年代、あるお笑いトリオが結成されるとき、名前を「キムチ倶楽部」にしよう、としました。「それはマイナーすぎる」という理由で却下、結局「ダチョウ倶楽部」と命名したそうですが。

＞米・日・中・ロ連合軍、５年以内に金正日を除去

ゴミか害虫みたいな表現 　 ^0^ 　 ^0^ 　 ^0^
韓国はいらない、邪魔ということですか〜

＞韓国は４強の対北朝鮮軍事介入への参加を勧誘され、それに対する拒否権は認められないだろう

踏み絵ですな。

＞また米国が動員する国際連合軍の参加国に中国・日本・韓国・ロシア・オーストラリア・ニュージーランドを名指しした。 国際連合軍が金正日に与える選択肢は▽外国亡命勧誘▽金正日‘標的攻撃’▽国際連合軍の北朝鮮占領−−の３つだ。

＞バーネット教授は金正日除去後の北朝鮮地域について「日本を含む４強の軍事占領」が必要という構想を明らかにした。 その後に北大西洋条約機構（ＮＡＴＯ）のアジア版である「環太平洋条約機構」を発足できるということだ。

さぁ、韓国は困った困ったこまどり姉妹・・・・
支那にも泣きつけないし、北朝鮮と一連托生でいく、と 　　　 orz

http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=69383

これが半島の近未来の現実なのでしょうか。

半島を取り巻く現実は冷酷ですねえ。

確か、櫓山人（字、あってます?）もキムチを誉めていまいたね。本で読みました。

私も好物ですが、やはり安全なものでないと食べたくないです。因みにうちのお袋は

キムチを漬けることができます。ですが、在日ではありません。妹の友人らから（釜山の人）教わったんです。

＞＞日本人がキムチを口にするようになったのは1990年代初め頃。

とんだウソですよね。

日本人は、戦前の朝鮮在住者から、そして、ワタシが知る限りでも、1970年代には、うちの親も好んで食べていましたよ。
うちの母親の場合、「高校時代の、朝鮮帰りの先生が上手にキムチを漬けていて、食べさせてもらったが、とても美味しかった」と。
奇しくも、朝鮮日報だったかな、「キムチがポピュラーになったのは、1920年代だった」と書いていたのは。つまり日本人が飛びついたという事じゃないですか。

ロバート金の発言にもありましたね、「カナダやオーストラリアには北朝鮮についての秘密情報を渡すくせに、アメリカは韓国には渡してくれないから」犯罪に及んだ、と。

犯罪もさることながら、「なぜ韓国に秘密情報を渡さないのか」までを、考えないんですね。
脳みそに欠陥がありますよ。

お！滝川殿、お久しぶりで。

そうそう。生火病を体感できますねあそこは（笑）。

他国で商売するなら、その国の文化や習慣を

リサーチするなんてのは初歩も初歩。

当たり前のことですね。その上で自分達流の

ものを受け入れられるように工夫するのが、

成功への第一歩だと信じます。


韓国人には、相手が他国人であっても自分達

流に押し通してしまうようなところがあるの

でしょう。特に日本人が相手だと全然気にし

ないのかもしれません。


よくチャットルームでも、いきなり入ってき

て「自己紹介お願いします」とくる輩が多い

のです。私はそんな態度には甘くないですから

「人に頼む前に自分から先にやれよ」とたしな

めます。また、平気で「年はいくつですか？」

と日本人女性であっても聞いてくるやつもたくさ

んいます。私はいつも「日本人にそういうことを

いきなり聞くのは大変失礼な行為だから慎みなさい」

と怒ります。韓国では当たり前らしいですねこれ。

理由は「年齢を聞いて言葉や態度を決めるから」

だそうです。なるほど、これも一つの儒教的な

考えかもしれません。でも、ファビョり出すと

こちらの年齢がわかってる上で「おまえ」と言い

始めるのです。そこは韓国人ですから、体の炎が

燃え始めるともうダメなんですね。でも、そんな

ことはこちらに何の関係も無いですから、だった

ら年齢聞くなって話です。日本でもおまえ呼ばわ

りしてたやつが実は「厨房」だったなんてのはよ

くある話ですよね。でも、年齢を聞いてないうち

はいいし、世代をこえてフラットで話をするのな

らそれはいい。ただ、年齢を聞いたなら儒教道徳

通りに態度をしめせと言いたいですね。


このようにしょせん彼等の道徳観なんて感情でいく

らでも自分の都合の良いようにとらえてしまうので

すね。日本と韓国は本当に場所だけ近くて彼方まで

遠いまったく違う人種だと改めて思います。

例のチャットルームとは、あの翻訳チャットルームのことかな？しかしまあ、虫下し飲めばって、意識の違いからくるのか、それとも単に日本人を小ばかにしたいのか、よくわからんけど、兎に角意識が低いってことだけは確かだね。ダミだコリア

＞衛生上欠陥のあるキムチ、欠陥のないキムチは、それぞれ違った食文化が作り出した、それぞれ違った経済行動によって決まる

それぞれの国の食文化を否定する事も、優劣をつけることも、無駄で無益な事と考えますが。

「輸出」するのであれば。
「相手の食文化」をリサーチ（マーケティングの初歩でしょう）して。
「その国に合った『食』」を提供する事は、何よりも重要なのではないかな？
と、考えるのはおかしいでしょうかねぇ・・・・・？

う〜ん...キムチに対する考えを根底から変えないと

結局また寄生虫キムチが出回る可能性があるってこと

ですねこれ。

例のチャットルームでは、ある者は「もう大丈夫です」

「日本向けのは安全です。大手企業が製造販売してます

から」などと言うので、「あなたはキムチ製造販売の業

者？それとも政府関係者？」と私が問うわけです。すると、

「いえ、普通の一般人です」と答えました。「そんな人の

安全宣言を誰が信じるか！」と一発入れておきました。

また、ある者は「虫下しを飲めば」なんて言ってました。

こんなのはあまりに馬鹿馬鹿しいので返事は「ｗｗｗ」

だけにしときました。意識が違いすぎるんですね。


確かに、こちらのKoreanTownのレストランでもキムチを

はじめ様々なものがただで提供されてます。しかし、こ

のようなケンチャナヨぶりから察すると、残った食材を

使いまわしているのはほぼ確実でしょう。


なんか本当に...ダメだこの国...