韓国人よ、現実を理解せよ！

そうかなあ、、五年前なら、アルダンテ普及してたと思うけど、、
っていうか、私は韓国でアルダンテじゃないスパテティ、反対に今まで
一度も食べたことないんだけど、、ピザもおいしいし。
韓国で食べるイタリア料理は全然許せるレベルでした。
「ゆであがっていない」というのはお年を召した年代の人じゃないかと
思います。おしゃれなイタリア料理のお店も多いですし、味も私は不満ないです。チェーン店でソレント、ピザーリアなどあるけど、少なくとも
まずいと思ったことはなく、アルダンテでなかったこともなかったように
思うのですが、、ただ、もしかしたら、日本のほうが「芯をもっと残す」きらいはあるかもしれません。やわらかかったり、ぐにゃぐにゃというのは
なかったです。黒田さんの行ったお店がたまたまそうだったのでは？
パスタ、年に何回かは食べますけど、そんなパスタであったことない。
若い人にはシェフさんも心配しないで作ってるけど、お年を召した方の
場合は少し尋ねてみる、って感じで作ってるのでは？
個人的にそう思いました。ただ、ゆであがっていない、適当な料理を出したな、みたいな自分の勝手な思い込みで店の人やシェフにきつくものいったり、ないがしろにするみたいな態度でものをいうのは想像できる。
自分もやられたから。シェフさんはそれがいやなのではないかと、、
今、世界にこれだけ韓国人が出てっているわけで、自国にとどまっていた時代とは違うと思うので、ソウル以外は知りません。ソウルではそれなりのものは食べられると思うのですが、、