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満漢全席について質問

投稿者: tennjounotensi 投稿日時: 2005/09/20 20:32 投稿番号: [1184 / 30895]
  満漢全席ですが、世界の珍味というか、ま、はっきり言ってゲテモノばかりを集めた全席であると聞いております。110年ほど前に完成されたということは19世紀ということになります。
  当然、当時の支那では肉屋に人肉が売っていたはずですが、満漢全席には人肉料理は出てこないのでしょうか?
  今では人肉は手に入らないのではしょっているのか、それとも、当時の支那では人肉はもはや一般的過ぎてゲテモノの範疇には入らなかったのでしょうか?
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