韓国のここがスゴイ！！

＞日本の料理「カレーライス」

＞今の日本の料理「焼き肉」

日本「の」、と言い直すのですね？
前回は「日本料理」とおっしゃった。
日本「の」なら同意しますよ。（「の」の有無については奇しくも他の方々も言及されている。）
モスバーガーは日本「の」ハンバーガー、とか。
ただし、ハンバーガー自体は「日本料理」ではない。

＞僕の滞在していた欧州某国では焼き肉は一般的に日本料理でしたし

日本で一般的でない概念を持ち出してはいけません。
日本語での「日本料理」という概念の話でしたから、ここでは。

それより、もっとアッと驚く「スゴい」話に戻って、教えて下さいな。本題で。